您的位置 首页 国内

原创 广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

广东的阳江三面环山,一面临海,作为中国的生蚝之乡,广东阳江的程村是一个专门养殖生蚝的村庄,家家户户都以养殖生蚝为生,冬季尤其适合来阳江,28度的温润,是一个可以穿着短袖过冬天的美好时节,美景美食构成了阳江旅游的主旋律。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

广东的阳江三面环山,一面临海,作为中国的生蚝之乡,广东阳江的程村是一个专门养殖生蚝的村庄,家家户户都以养殖生蚝为生,冬季尤其适合来阳江,28度的温润,是一个可以穿着短袖过冬天的美好时节,美景美食构成了阳江旅游的主旋律。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

阳江是中国著名的旅游城市,这里山海辽阔,气候温润,是海上丝绸之路的重要中转站和补给站,这次阳江旅行,不仅深度体验了阳江的海岛旅游,人文旅游,还品尝到了最阳江的舌尖上美食。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

展开全文

刚刚走到村头,就看到一片繁忙繁忙的景象,程村生蚝是这里的支柱产业,说到程村蚝,可以说是阳江人的骄傲,程村蚝是阳西县特产,也是中国国家地理标志产品。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

村头的竹筏上,渔民正忙着把新鲜的生蚝处理干净,为什么程村蚝这么有名呢?跟这里的地理环境密不可分,因为程村的蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

走进程村镇,随意找一家饭店,都可以吃到丰盛的全蚝宴。每一道菜都跟生蚝有关系,喜欢吃生蚝的,来到这里可以吃个过瘾。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

生蚝最简单直接的方式就是生吃,在程村本地最地道的生蚝吃法还是“炊蚝”,把刚出水的生蚝直接摆放在大锅里,大火蒸十分钟左右,取出来就可以吃了。而在吃的时候,人手必备一把小刀,用来撬开生蚝看壳的,真的是十分美味。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

新鲜剥开的生蚝看起来体型大,肉质淳厚,程村的生蚝因为特殊的地理环境,无污染,味道鲜美,是驰名中外的美味海珍,很多人来到阳江旅游,会特意跑到这里吃生蚝,这样原生态的大生蚝,8块钱一个,性价比还是很高的,和朋友一起吃了一盘之后,觉得不过瘾,又来了一盘。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

生蚝做出来菜品很丰盛,盐焗的我个人也很喜欢,吃起来Q弹有嚼劲,程村蚝有蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点,很适合减肥啊,蚝体中的含锌量(有机锌)不但高于已知的所有食物,而且高于其他产地的蚝产品,这一桌生蚝大餐,每个人都吃的十分过瘾。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

中国人常说,一方水土养育一方人,程村人,以生蚝起家,截至2016年,程村镇养蚝海域面积4万亩,产鲜蚝5.5万吨,总产值达3.27亿元,纯收入达4560多万元,这些数字看起来十分惊人,也是得天独厚的地理环境,赐予勤劳的程村人的收获。

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

原创             广东阳江最诱人的小镇,舌尖上的生蚝大餐,成了游客来旅游的招牌

一个鲜字,是只有中国人才懂得并孜孜以求的特殊的味觉体验。全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部涵义,吃一个最新鲜的炊蚝,就是阳江旅行最正确的打开方式了。

本文来自网络,不代表华夏资讯网立场,转载请注明出处:https://www.cnbilin.com/5895.html

作者: 木易南嘉

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

18171391846

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 5877546@qq.com

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部